Parahacer la masa de coca para trampó crujiente necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de trigo; 100 gramos de manteca de cerdo; 100 ml de agua; Una pizca de sal; Para preparar la masa sigue los siguientes pasos: En un bol grande mezcla la harina y la sal. Añade la manteca de cerdo y mezcla con las manos hasta que se
Lacoca de trampó es una coca salada típica de las Islas Baleares y especialmente de Mallorca. Consiste en una masa de pan plana y cuadrada, con hortalizas cortadas a trocitos. Todo ello se hornea para luego consumirlo. Este tipo de ensalada, consumida especialmente en verano, es conocida como trampó. Está hecha con tomate, pimientoPreparación 1.-. Precalentar el horno a 200º. 2.-. Pon en el vaso todos los ingredientes del relleno y trocea 5 segundos en velocidad 4. Retira y reserva. 3.-. Ahora haremos la masa, pon en el vaso el aceite, el agua, la manteca de cerdo y la levadura, y programa 1 minuto, 37º, velocidad 2. 4.-.
Recetade Coca de trampó (cedida por la Delegación de Palma de Mca) con Carmen Martin Vadillo, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina.COCADE TRAMPÓ, una receta de Masas, panes y repostería, elaborada por MARIA ANTONIA BELTRAN MARI. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Mallorca . 159 262 423 419 75 398 255 456